Kava Arabica nije poznata samo strastvenim ljubiteljima kave. Ali ono što mnogi ne znaju: Biljka kave ne raste dugo samo u tropskim klimatskim uvjetima. U ovom vodiču objašnjavamo kako kultivirati grm kod kuće i što je važno u smislu smještaja i njege. A uz malo sreće, čak možete i ubrati svoje plodove.
Biljka kave: najvažnije stvari na prvi pogled
Kako brinete o biljci kave?
Biljka kave više voli biti na svijetlom mjestu na sobnoj temperaturi od oko 18 do 22 stupnja. Vlaga bi trebala biti najmanje 50 posto. Redovito zalijevajte biljku bez vodenog zamagljivanja. Od travnja do rujna biljku trebate hraniti gnojivom za cvjetnice svaki tjedan.
Kada cvjeta biljka kave?
Biljci kave trebaju tri do četiri godine da proizvede cvijeće. Tada se pojavljuju u razdoblju cvatnje od travnja do svibnja u obliku malih, bijelih cvjetova zvijezda koji odišu ugodnim mirisom.
Bijeli cvjetovi biljke kave odišu ugodnim mirisom.
Koliko velika može biti biljka kave?
Biljka kave u svom prirodnom staništu zapravo može narasti i do pet metara. Ali uglavnom su posječeni na 1,5 do 2 metra.
Koliko brzo raste biljka kave?
Potrebno je oko 8 do 12 mjeseci dok se ne mogu ubrati prve trešnje od kave.
Koliko često moram zalijevati biljku kave?
Zalijevajte biljku kave samo kad se gornji sloj tla malo osuši.
Podrijetlo biljke kave
Biljka kave (Coffea arabica), poznata i kao grm kave, podrijetlom je iz planinskih šuma Etiopije, ali je ubrzo intenzivno uzgajana u Arabiji - otuda i botanički naziv "arabica". U međuvremenu Arabija više ne igra posebnu ulogu u uzgoju biljaka kave, jer se grm kave sada uzgaja u svim zemljama s tropskom klimom zbog velike potražnje.
Biljka kave danas se uzgaja u mnogim zemljama.
Rast i izgled biljke kave
Sobna biljka također fino reže figuru kod kuće u kadi, u zimskom vrtu ili u stakleniku. Coffea arabica zimzeleni je grm i u svom prirodnom staništu doseže visinu od oko 3 do 5 metara. Ako biljku posadite u kadu na našim geografskim širinama, grm će biti visok samo oko 1 do 2 metra.
Biljka kave: mjesto i tlo
Biljka kave radije je na svijetlom mjestu bez izlaganja izravnoj sunčevoj svjetlosti. Idealne su temperature od 18 do 22 Celzijeva stupnja. Izbjegavajte temperaturna kolebanja i osigurajte da vlaga u sobi bude najmanje 50 posto.
Kao podloga pogodno je svježe, vlažno i dobro drenirano tlo s puno humusa. Da bi se postigla pH vrijednost od 5,5 do 6,5, najbolje je miješati standardno vrtno tlo s pijeskom i kompostom.
Prava mješavina pijeska, vrtne zemlje i komposta presudna je kako bi se biljka kave u njoj osjećala ugodno.
Pravilna njega biljke kave
Ispravna njega bitna je da bi biljka kave dobro rasla. Biljku zalijevajte samo toliko da korijenova korica uvijek ostaje vlažna, ali ne dolazi do zalijevanja. Također pripazite da voda za navodnjavanje bude meka i sobne temperature.
Da biste osigurali da je grm kave opskrbljen svim važnim hranjivim tvarima, dajte gnojivo za cvijeće od tropskih biljaka od travnja do rujna. Zimi možete smanjiti količinu gnojiva - tada su dovoljna svaka četiri do šest tjedana.
Moram li rezati svoju biljku kave?
Budući da se grm kave uglavnom uzgaja kao ukrasno drvo, redovito obrezivanje nije potrebno. Svatko tko povremeno reže oblik potiče grananje; rast postaje gušći. Svako malo trebali biste prorijediti staru biljku kave.
Mogu li si skuhati kavu s biljkom kave?
Čak i s vlastitom biljkom kave u kanti, možete ubrati plodove, koje se nazivaju i kašnjim trešnjama. Važno je znati da plodove crvenih koštica ne koristite za pripremu kave, već u njima zrna (sjemenke) u obliku zrna.
Uz pravilnu njegu i malo sreće možete sami ubrati trešnje od kave.
Biljka kave obično treba pomoć četke tijekom oplodnje. Iako je Coffea arabica jedina samooplodna vrsta svog roda, plodovi nisu zajamčeni ni uz najbolju njegu. Za početak pripazite na zelene bobice. Oni postanu crveni u roku od 8 do 12 mjeseci, a zatim sami otpadaju. Sakupite plod i uklonite sivozelene sjemenke. Zatim ih možete ispeći, samljeti i skuhati u kipućoj vodi. Već ste sami skuhali kavu.
Moram li pretočiti svoju tvornicu kave?
Biljka kave treba novu posudu otprilike svake 1 do 2 godine. Najbolje vrijeme za repotiranje je proljeće. Ako je vaš grm kave stariji, možete ga ređe stavljati.
Pravilno skladištenje zime
Zimi, od studenog do ožujka, biljka kave pada u fazu prirodnog odmora. To znači da postrojenje za kontejnere ima različite zahtjeve. Za to vrijeme biljku smjestite na malo hladnije mjesto s temperaturom od oko 15 Celzijevih stupnjeva. Ipak, biljka i dalje želi stajati lagano i korijenove se kuglice nikada ne smiju osušiti.
Biljke kave u posudama čak i zimi treba stavljati na svijetla mjesta.
Kako mogu razmnožavati svoju biljku kave?
Biljku kave možete razmnožavati i reznicama glave i sjetvom. Ako ste nabavili vlastito sjeme, tada morate brzo djelovati, jer se klijavost brzo smanjuje. Kako bi se stvorili korijeni, trebali biste osigurati da je tlo toplo do 25 Celzijevih stupnjeva, da je podloga vlažna i da je vlaga zraka visoka.
Poznate vrste kave
Postoji oko 60 različitih vrsta kave. Međutim, samo su dvije važne na svjetskom tržištu: "Coffea arabica" i "Coffea aanephora". Podgeneri Coffea arabica nazivaju se, na primjer, "Mocca" ili "Bourbon". Međutim, uglavnom se koriste u industrijskom uzgoju kave. Obično ove sorte nećete naći u uobičajenim vrtlarskim radnjama.
Bolesti i štetnici
Ako ne osigurate visoku vlažnost zraka, riskirate da biljku kave napadnu štetnici kao što su kukci, brašnasti bugovi i paukove grinje. Zalijevanje vode uzrokuje gljivične bolesti.
