Ove ukusne šišarke mogu se izvrsno koristiti za ukrašavanje kolača i božićnih stolova - ili jednostavno uživajte!
Što vam treba za 7 komada:
- Čokoladne pahuljice
- 120 g finog maslaca od kikirikija
- 60 g nugat kreme
- 45 g mekog maslaca
- 140 g šećera u prahu
- 7 debelih, kratkih štapića s perecima (alternativno 14 tankih)
- Šećer u ledu za posipanje
Kako to učiniti:
- Sortirajte čokoladne pahuljice i držite samo pojedinačne, prilično ravne
- Pomiješajte maslac od kikirikija, nugat kremu, maslac, šećer u prahu u posudi za miješanje mikserom do paste. Ohladite u hladnjaku najmanje 30 minuta.
- Zatim odvojite malo čokoladne paste žlicom i oblikujte konus oko slanog štapića (ili dva tanka). Stavite sve čunjeve na tanjur obložen papirom za pečenje i ponovno ohladite u zamrzivaču 30 minuta.
- Uzmite po jedan konus iz zamrzivača i pričvrstite kukuruzne pahuljice odozdo prema gore. Vrh oblikujte prilično zakrivljenim kukuruznim pahuljicama. Gotovu šišarku bora ohladite dok ne bude spremna za posluživanje. Ponovite postupak s preostalim šišarkama.
- Zaprašite šećerom u prahu neposredno prije posluživanja.
Knjiga "Moja kreativna božićna pekara"
Kad vani zahladi i dani se skrate, vrijeme za kolačiće napokon započinje iznova. Miris cimeta, vanilije i orašastih plodova toliko je zavodljiv da biste satima mogli peći. Kako ideje ne bi ponestale, Sara Plavić stvorila je mnoge uzbudljive recepte za Božić: Poznata blogerica hrane iz Birds Like Cake daje klasično pecivo novo lice u “Moja kreativna božićna pekara”. Jednostavne upute i apetitne fotografije pobuđuju želju za učenjem pečenja čak i u početnika. Rezultat: primamljivi božićni kolačići poput kolača, kolača i pita koji stvaraju svečanu atmosferu. To uvjerava i najvećeg božićnog štrebera!
Sara Plavić / ISBN 978-3-86355-587-0 / 14,99 eura