Ideja Bokashija izvorno dolazi iz Japana i znači "sve vrste". Možete napraviti vlastito organsko gnojivo od fermentiranih biljnih ostataka u kanti - savršeno za svakoga tko nema prostora u vrtu za veliku gomilu komposta ili tko živi u gradu. U nastavku pročitajte kako postupak funkcionira.
Najvažnije stvari na prvi pogled
Što je kanta bokashi?
Kante Bokashi obično su izrađene od plastike i mogu se hermetički zatvoriti. Učinkoviti mikroorganizmi (EM) dodaju se organskom materijalu koji se u njemu nalazi kako bi se konačno dobilo visokokvalitetno gnojivo.
Što mogu staviti u kantu Bokashi?
U kantu Bokashi možete baciti vrtni i kuhinjski otpad poput biljnih ostataka, zdjela s voćem i povrćem ili taloga kave. Meso, velike kosti, pepeo ili papir nisu prikladni.
Koliko traju bokaši?
Ako upotrebljavate redoviti kuhinjski otpad, kompostiranje s Bokashijem trajat će oko dva do tri tjedna.
Kako djeluje Bokashi?
Takozvani učinkoviti mikroorganizmi, ili skraćeno EM, koji se dodaju organskom materijalu u obliku otopine, odlučujući su za proizvodnju Bokashi komposta. Sastoje se od mješavine bakterija mliječne kiseline, kvasca i fotosintetskih bakterija i osiguravaju fermentaciju otpada. Dakle, u Bokashiju zapravo nije riječ o kompostiranju, već o fermentaciji mliječne kiseline, kakvu poznajemo kod kiselog kupusa. Bakterije mliječne kiseline osiguravaju da se pH vrijednost u kanti spusti toliko daleko da sredstva za truljenje nemaju šanse. Kuhinjski otpad se razgrađuje i ispuštaju vrijedne hranjive tvari. Uz to, tijekom ovog postupka stvara se vodena otopina koja sadrži mnogo vrijednih minerala i može se koristiti kao tekuće gnojivo kada se razrijedi.
Koje su prednosti Bokashi komposta?
Za Bokashi vam ne treba puno prostora, a zasigurno ne i vrt. Bez obzira imate li samo mali stan u gradu, uz Bokashi i dalje možete proizvoditi dragocjeno gnojivo za svoje biljke - i to vrlo jeftino! Dobro je znati: Učinkoviti mikroorganizmi jačaju imunološki sustav vaših biljaka, poboljšavaju klijavost i stvaranje plodova.
Osim toga, ne trebate brinuti o mirisu. Za razliku od otpada u kanti za organski otpad, miris Bokashija više podsjeća na kiseli kupus. Ako želite, kantu možete lako postaviti u kuhinju.
Najbolje je odmah kupiti dvije kante Bokashi. Dok biološki otpad fermentira u jednom, vi možete napuniti drugi.
Što vam je potrebno za izradu komposta Bokashi?
Za posebno učinkovito i trajno kompostiranje vašeg otpada, preporučuje se korištenje dvije kante Bokashi. Dok biološki materijal fermentira u prvoj kanti, drugu kantu možete napuniti.
Dobro je znati: kante obično imaju kapacitet od 16 do 19 litara.
Ako u trgovinama tražite kante Bokashi, najbolje je odabrati modele s umetkom sita i drenažnom slavinom, iz kojih izlazi voda za kompost. Uz to, trebate rješenje s Učinkovitim mikroorganizmima, koje možete sami napraviti ili kupiti. Kako bi bilo lakše dodati EM, bočica s raspršivačem je vrlo korisna.
Kupite DIMIKRO Bokashi Bucket Starter Set odmah od Amazona.
Ako želite, u otpad možete dodati i kameno brašno. To bi trebalo podržati učinkovite mikroorganizme i učiniti oslobođene hranjive tvari bolje dostupnima za tlo. Zatim pripremite plastičnu vrećicu napunjenu pijeskom ili vodom.
Kupite učinkovite mikroorganizme odmah od Amazona.
Bokashi kompost u 8 koraka: Evo kako
- U kantu stavite usitnjeni organski otpad (povrće, posude s voćem i talog kave).
- Raspršite učinkovitu otopinu mikroorganizama na otpad dok se ne vlaži.
- Stavite plastičnu vrećicu napunjenu pijeskom ili vodom na površinu organskog otpada. Vrećica treba u potpunosti prekriti cijelu površinu kako bi se izbjegla opskrba kisikom.
- Čvrsto zatvorite kantu.
- Ponavljajte postupak dok se kanta ne napuni. Jednom kada otpad dođe do ruba, nema potrebe stavljati vrećicu na vrh. Tada je dovoljno Bokashi kantu hermetički zatvoriti poklopcem.
- Otpad mora fermentirati u kanti dva tjedna na sobnoj temperaturi. Za to vrijeme jednostavno napunite drugu kantu.
- Otprilike svaka dva dana morate ispustiti tekućinu iz slavine. Jednostavno ga razrijedite s malo vode i možete ga koristiti kao tekuće gnojivo.
- Nakon upotrebe kantu očistite vrućom vodom i octenom esencijom ili tekućom limunskom kiselinom.
Dobivena tekućina uvijek se mora razrijediti vodom, jer u protivnom može oštetiti biljke.
Savjet: Ljeti vrlo visoke temperature mogu uzrokovati blagi miris. Da biste to izbjegli, trebali biste brzo isprazniti gotov kompost iz posude. Također je bolje EM otopinu prskati na otpad tjedno, što će spriječiti da materijal počne trunuti.
Ako želite imati gnojivo čak i zimi, jednostavno ulijte malo tekućine u plastične vrećice ili kante i hermetički zatvorite do sljedeće upotrebe.
Kako upotrebljavate Bokashi proizvode?
Kada se vaš biootpad pretvori, on se s jedne strane sastoji od tekuće otopine, a s druge strane od čvrste frakcije. Sok Bokashi možete koristiti kao tekuće gnojivo. Nužno je da prvo to pomiješate s vodom (jedan dio Bokashija razrijedite s 20 do 100 dijelova vode), jer u protivnom može oštetiti biljke.
Čvrsti dio bokašija zapravo zapravo nije kompost, već samo fermentirani otpad. Imaju kiseli pH, pa ih ne možete odmah svugdje upotrijebiti. Biljke koje prirodno preferiraju kiselo tlo, poput rododendrona, jako dobro podnose Bokashi kompost.
U proljeće možete koristiti proizvod Bokashi za pripremu povrtne zakrpe. Da biste to učinili, pomiješajte materijal s malo primarnog kamenog brašna i nanesite ga na gredice otprilike dva tjedna prije sadnje.
Bokashi je također pogodan za nove biljke u saksiji. Pomiješajte fermentirani otpad ispod zemlje i pričekajte otprilike dva tjedna prije nego što biljke stavite u posudu. Za to vrijeme mikroorganizmi u tlu polako razgrađuju mliječnu kiselinu dok ne ostanu samo važne hranjive tvari.
Čak i onima koji već imaju vlastitu gomilu komposta u vrtu, kanta Bokashi ima smisla. Jer Bokashi stvarni kompost čini još bogatijim.
