Što se tiče savjeta o održivosti, mnogi se boje da će morati konzumirati bez stvari. Ali možete započeti i s manjim: Promjenom nekih navika možete donijeti velike promjene u okolišu. Živjeti održivo kod kuće lakše je nego što mislite. Za vas smo sastavili 10 savjeta.
Savjet 1: živite održivo s manje aluminijske folije i Co.
Teško da bilo koja kuhinja ne može bez aluminijske folije, prozirne folije i papira za pečenje. Nije ni čudo, jer su ovi proizvodi izuzetno praktični. Problem: vrijeme proizvodnje aluminijske folije, ugljični dioksid se oslobađa (devet kg C0 2 emisije po kilogramu aluminija), plastične folije učvršćuje poplava plastike i papir za pečenje ne samo od papira, ali je obično snabdjeven s silikonskim slojem. Dobra vijest: Postoje izvrsne alternative.
- Alternative za roštiljanje i pečenje: Postoje posebne posude za roštilj izrađene od nehrđajućeg čelika ili cakline za hranu s roštilja. Pečenja i slično mogu se pripremiti bez upotrebe aluminijske folije na pari ili u takozvanom rimskom loncu.
- Pakirajte hranu hermetički bez prozirne folije : Za ostatke hrane koji bi trebali biti u hladnjaku, staklene posude od stakla jednako su praktične. Višekratne maramice od pčelinjeg voska također mogu zamijeniti foliju.
- Pečenje bez pergament papira: Prije nego što je bilo pergament papira, baka je kalupe za pečenje namazala maslacem ili prikladnim biljnim uljem, a također je masnoću posula s malo brašna, mljevenih oraha ili griza. Trajne prostirke za pečenje izrađene od silikona ili stakloplastike su još jedna mogućnost. Plehovi od stakla i pizza ili krušni kamen od kordierita također su zajamčene alternative bez onečišćenja.
Savjet 2: Izbjegavajte koristiti vreće za smeće i uštedite dodatno smeće
Vreće za smeće čine trećinu svih plastičnih vrećica koje se koriste u Njemačkoj (kvarkovi). Vreće za smeće izrađene od recikliranog polietilena s "Plavim anđelom" trenutno su ekološki najprihvatljivija varijanta. Još bolje za okoliš: nemojte uopće koristiti vreće za smeće. Komad novina, smješten na dnu kante za smeće, sprječava da se smeće prilijepi na pod kad se izlije. Potrebno je privikavanje jer je to genijalno jednostavno: spremite vreće za pseći otpad i zamijenite ih vrećicama kiflica, povrća ili čipsa.
Savjet 3: napišite popis za kupnju
Prema studiji Sveučilišta u Stuttgartu, Nijemci u prosjeku bace svaku osmu hranu koju kupe. To je 82 kilograma po osobi godišnje, izračunato za Saveznu Republiku Njemačku, što rezultira planinom od 6,7 milijuna tona otpada. Jednostavni trik može vam pomoći u sprečavanju rasipanja hrane: kupujte svjesno. Ako promatramo mega-kupnje drugih, skloni smo impulsnim kupnjama. Oni koji napišu popis za kupnju i drže se toga, imuni su na ovo.
Popis za kupnju može vam pomoći u kupovini.
Savjet 4: Odustanite od stanja pripravnosti i uštedite električnu energiju
Ako se upali crveno svjetlo na televizoru ili CD uređaju, možemo ga uključiti sekundu brže. Međutim, način čekanja također znači da struja teče 24 sata dnevno. Da bi se uređaji odvojili od mreže, korisne su sklopke za napajanje. Pravilo: Ako se televizor ne koristi dulje od jednog sata, treba ga potpuno isključiti. To štedi električnu energiju i novac.
Savjet 5: kuhajte s manje vode
Zagrijavate li u čajniku samo onoliko vode koliko vam je zapravo potrebno? Dopustite da se uvjerite da to možete učiniti, jer možete izbjeći prosječno 25 kilograma nepotrebnih emisija CO 2 godišnje i uštedjeti nekoliko eura troškova električne energije. Svatko tko također koristi svoj kotlić kao pomoćnik prilikom kuhanja, još više čini kako bi zaštitio klimu. Dvije litre vode dnevno za juhe, tjesteninu i slično u štedljivom kuhalu za vodu umjesto grijanja na električnom štednjaku gladnom štedi 15 kilograma CO 2 godišnje (co2online). Ovdje pročitajte kako još uvijek možete uštedjeti vodu:
Savjet 6: operite sapunom od skute
Uobičajeni deterdženti nisu samo skupi, već i nisu uvijek ljubazni prema koži i okolišu. Na najjednostavniji način sami možete kod kuće napraviti izvrstan tekući deterdžent za velike uvjete, koji je potpuno organski i pomaže u izbjegavanju plastičnog otpada. Uzmite: 30 g naribanog organskog sapuna od skute ili u prahu u kuhaču. Dodajte 4 žlice sode za pranje (koja se u trgovinama često naziva "čista soda" ili jednostavno "soda"), a zatim je prelijte s 2 litre kipuće vode. Miješajte iznova i iznova sljedeća 24 sata. Stavite 200 mililitara u perilicu rublja zajedno s 2 žlice omekšivača za svaki ciklus pranja. Za proizvodnju blagog deterdženta izostavite sodu za pranje.
Savjet za čitanje: Možda bi orah od sapuna ili kuglice za pranje također bili alternativa? Testirali smo i ekološku kompatibilnost i održivost.
Osim deterdženta, sami možete napraviti i vlastiti sapun za tuširanje. Možete ih pročistiti s pojedinačnim sastojcima, poput naranče, i tako učiniti bez gela za tuširanje.
Savjet 7: Tuširanje sapunom štedi energiju i vodu
Za potpuno kupanje koristimo oko 140 litara vode, ali za tuširanje samo oko 20 litara u minuti. Ako se kućanstvo s četiri osobe ne okupa, prema podacima BUND-a, godišnje mogu uštedjeti više od 300 eura na troškovima energije i vode. Umjesto plastičnog gela za tuširanje preporučujemo komad sapuna. To još više poboljšava ekološku ravnotežu. Svatko tko gradi mogao bi razmišljati i o korištenju sive vode i kupnji cisterne za sakupljanje kišnice.
Savjet 8: koristite esenciju octa kao dezinficijens
U doba Corone dezinficijensi su dragocjeni. A prirodna alternativa dovoljna je za redovito čišćenje kuhinje i kupaonice. Jednostavno stavite octenu esenciju na čistu krpu i njome obrišite površine koje treba tretirati. Nedostatak: jedak miris. Uvijek dobro prozračite prostorije. Ako želite čitati dalje: Kako pravilno očistiti u krizi Corona: Ovako to funkcionira.
Za veće površine esenciju octa možete napuniti i u boce s raspršivačem.
Savjet 9: Pametno se rashladite i olakšajte prirodu
Podrazumijeva se da se hladnjak ne smije stavljati uz izvore topline poput pećnice ili štednjaka. Jednako tako jasno: toplo posuđe ili ostatke treba ohladiti prije nego što se stave u hladnjak. Prilično nepoznat savjet za uštedu energije: hladnjak bi uvijek trebao biti pun. Što više robe ima, uređaj se mora manje hladiti.
Savjet 10: Pijte bez otpada zahvaljujući vodi iz slavine
Njemačka svake godine uvozi više od milijardu boca mineralne vode. U usporedbi s vodom iz slavine, proizvodnja boca, njihovo punjenje, transport i čišćenje rezultiraju do 1000 puta više CO 2 . Takozvana osmozna voda dolazi iz regionalnih izvora i ne zahtijeva pakiranje.
